小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

まぐろ 切身(キハダ)

まぐろ切身
商品の特徴

マグロ類のなかでは脂肪分が少なく、加熱すると身が固くなる傾向があります。

商品名 商品規格/一切重量
まぐろ切身 3N/40g
まぐろ切身 3N/50g
まぐろ切身 3N/60g
まぐろ切身 3N/70g
まぐろ切身 3N/80g
まぐろ切身 3N/90g
名称
まぐろ切身
原材料名
キハダまぐろ
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
インドネシア

まぐろ 味噌漬(キハダ)

まぐろ味噌漬
商品名 商品規格/一切重量
まぐろ味噌漬 3N/40g
まぐろ味噌漬 3N/50g
まぐろ味噌漬 3N/60g
まぐろ味噌漬 3N/70g
まぐろ味噌漬 3N/80g
まぐろ味噌漬 3N/90g
名称
まぐろ味噌漬
原材料名
キハダまぐろ・味噌・砂糖・酒
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
インドネシア

まぐろ 粕漬(キハダ)

商品名 商品規格/一切重量
まぐろ粕漬 3N/40g
まぐろ粕漬 3N/50g
まぐろ粕漬 3N/60g
まぐろ粕漬 3N/70g
まぐろ粕漬 3N/80g
まぐろ粕漬 3N/90g
名称
まぐろ粕漬
原材料名
キハダまぐろ・酒粕・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
インドネシア

まぐろ 照焼(キハダ)

商品名 商品規格/一切重量
まぐろ照焼 3N/40g
まぐろ照焼 3N/50g
まぐろ照焼 3N/60g
まぐろ照焼 3N/70g
まぐろ照焼 3N/80g
まぐろ照焼 3N/90g
名称
まぐろ照焼
原材料名
キハダまぐろ・醤油・砂糖・酒・澱粉(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
インドネシア

まぐろ 生姜漬(キハダ)

まぐろ生姜漬
商品名 商品規格/一切重量
まぐろ生姜漬 3N/40g
まぐろ生姜漬 3N/50g
まぐろ生姜漬 3N/60g
まぐろ生姜漬 3N/70g
まぐろ生姜漬 3N/80g
まぐろ生姜漬 3N/90g
名称
まぐろ生姜漬
原材料名
キハダまぐろ・醤油・砂糖・酒・生姜(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
インドネシア

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

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