小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の白い魚

銀ダラ 切身

銀ダラ切身
商品の特徴

脂のりも程よく身離れの良い白身の魚です。煮付けは勿論、焼き魚(塩、味噌、酒粕、醤油ベースのたれ)にと幅広くご使用できます。

商品名商品規格/一切重量
銀ダラ切身 2/40g
銀ダラ切身 2/50g
銀ダラ切身 2/60g
銀ダラ切身 2/70g
銀ダラ切身 2/80g
銀ダラ切身 3/40g
銀ダラ切身 3/50g
銀ダラ切身 3/60g
銀ダラ切身 3/70g
銀ダラ切身 3/80g
銀ダラ切身 3*/40g
銀ダラ切身 3*/50g
銀ダラ切身 3*/60g
銀ダラ切身 3*/70g
銀ダラ切身 3*/80g
名称
銀ダラ切身
原材料名
銀ダラ
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
アラスカ

銀ダラ 味噌漬

銀ダラ味噌漬
商品名商品規格/一切重量
銀ダラ味噌漬 2/40g
銀ダラ味噌漬 2/50g
銀ダラ味噌漬 2/60g
銀ダラ味噌漬 2/70g
銀ダラ味噌漬 2/80g
銀ダラ味噌漬 3/40g
銀ダラ味噌漬 3/50g
銀ダラ味噌漬 3/60g
銀ダラ味噌漬 3/70g
銀ダラ味噌漬 3/80g
銀ダラ味噌漬 3*/40g
銀ダラ味噌漬 3*/50g
銀ダラ味噌漬 3*/60g
銀ダラ味噌漬 3*/70g
銀ダラ味噌漬 3*/80g
名称
銀ダラ味噌漬
原材料名
銀ダラ・味噌・砂糖・酒
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
アラスカ

銀ダラ 照焼

商品名商品規格/一切重量
銀ダラ照焼 2/40g
銀ダラ照焼 2/50g
銀ダラ照焼 2/60g
銀ダラ照焼 2/70g
銀ダラ照焼 2/80g
銀ダラ照焼 3/40g
銀ダラ照焼 3/50g
銀ダラ照焼 3/60g
銀ダラ照焼 3/70g
銀ダラ照焼 3/80g
銀ダラ照焼 3*/40g
銀ダラ照焼 3*/50g
銀ダラ照焼 3*/60g
銀ダラ照焼 3*/70g
銀ダラ照焼 3*/80g
名称
銀ダラ照焼
原材料名
銀ダラ・醤油・砂糖・食塩・味醂(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
アラスカ

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

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