小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の白い魚

あじ 開き(フライ用)

あじ
商品名商品規格/一切重量
生あじ開き(フライ用) 35g前後
原産地
タイ

あじ 干物

商品名商品規格/一切重量
あじ干物 約100g

中骨あります

原産地
オランダ

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

Copyright (C) 2010 oyana All rights reserved.