小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

サーモントラウト 切身

サーモントラウト
商品の特徴

銀鮭に比べても勝るとも劣らない脂がありクセも少ない肉質です。塩焼き・味付け焼き(味噌、酒粕、照焼等)

商品名 商品規格/一切重量
サーモントラウト切身 3/50g
サーモントラウト切身 3/60g
サーモントラウト切身 3/70g
サーモントラウト切身 3/80g
サーモントラウト切身 3/90g
サーモントラウト切身 3*/50g
サーモントラウト切身 3*/60g
サーモントラウト切身 3*/70g
サーモントラウト切身 3*/80g
サーモントラウト切身 3*/90g
名称
サーモントラウト切身
原材料名
トラウト
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
チリ

一塩トラウト 切身

商品名商品規格/一切重量
一塩トラウト切身 3/50g
一塩トラウト切身 3/60g
一塩トラウト切身 3/70g
一塩トラウト切身 3/80g
一塩トラウト切身 3/90g
一塩トラウト切身 3*/50g
一塩トラウト切身 3*/60g
一塩トラウト切身 3*/70g
一塩トラウト切身 3*/80g
一塩トラウト切身 3*/90g
名称
甘塩トラウト切身
原材料名
トラウト・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
チリ

サーモントラウト味噌漬

サーモントラウト
商品名商品規格/一切重量
サーモントラウト味噌漬 3/50g
サーモントラウト味噌漬 3/60g
サーモントラウト味噌漬 3/70g
サーモントラウト味噌漬 3/80g
サーモントラウト味噌漬 3/90g
サーモントラウト味噌漬 3*/50g
サーモントラウト味噌漬 3*/60g
サーモントラウト味噌漬 3*/70g
サーモントラウト味噌漬 3*/80g
サーモントラウト味噌漬 3*/90g
名称
トラウト味噌漬
原材料名
トラウト・味噌・砂糖・酒
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
チリ

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

Copyright (C) 2010 oyana All rights reserved.