小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

めかじき 切身

めかじき
商品の特徴

かじき類の中でも比較的脂肪分も多く、身の柔らかい魚です。焼き魚や漬け魚全般、煮付け、ステーキと和洋中と幅広くご使用いただけます。

商品名商品規格/一切重量
めかじき切身 N/30g
めかじき切身 N/40g
めかじき切身 N/50g
めかじき切身 N/60g
めかじき切身 N/70g
めかじき切身 N/80g
めかじき切身 N/90g
めかじき
商品名 商品規格/一切重量
めかじき角切 N/2〜3cm角/1kg
名称
めかじき切身
原材料名
めかじき
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
三崎港

めかじき 角切澱粉

商品名商品規格/一切重量
めかじき角切澱粉 N/2〜3cm角/1kg
名称
めかじき角切澱粉
原材料名
めかじき・澱粉
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
三崎港

めかじき 角切竜田

商品名商品規格/一切重量
めかじき角切竜田 N/2〜3cm角/1kg
名称
めかじき角切竜田
原材料名
めかじき・澱粉・小麦粉・醤油・生姜(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
三崎港

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

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