小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

ぶり 切身

ぶり切身
商品の特徴

近海で獲れた天然のぶりです。程よく脂もあり出世魚としても有名です。代表的な照焼、ぶり大根のほか味噌漬けなどでも美味しい魚です。

商品名商品規格/一切重量
本ぶり切身 3/40g
本ぶり切身 3/50g
本ぶり切身 3/60g
本ぶり切身 3/70g
本ぶり切身 3/80g
本ぶり切身 3/90g
本ぶり切身 3*/40g
本ぶり切身 3*/50g
本ぶり切身 3*/60g
本ぶり切身 3*/70g
本ぶり切身 3*/80g
本ぶり切身 3*/90g
名称
本ぶり切身
原材料名
本ぶり
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
八戸

一塩ぶり 切身

商品名商品規格/一切重量
一塩本ぶり切身 3/40g
一塩本ぶり切身 3/50g
一塩本ぶり切身 3/60g
一塩本ぶり切身 3/70g
一塩本ぶり切身 3/80g
一塩本ぶり切身 3/90g
一塩本ぶり切身 3*/40g
一塩本ぶり切身 3*/50g
一塩本ぶり切身 3*/60g
一塩本ぶり切身 3*/70g
一塩本ぶり切身 3*/80g
一塩本ぶり切身 3*/90g
名称
一塩本ぶり切身
原材料名
本ぶり・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
八戸

ぶり 照焼

ぶり照焼
商品名商品規格/一切重量
本ぶり照焼 3/40g
本ぶり照焼 3/50g
本ぶり照焼 3/60g
本ぶり照焼 3/70g
本ぶり照焼 3/80g
本ぶり照焼 3/90g
本ぶり照焼 3*/40g
本ぶり照焼 3*/50g
本ぶり照焼 3*/60g
本ぶり照焼 3*/70g
本ぶり照焼 3*/80g
本ぶり照焼 3*/90g
名称
本ぶり照焼
原材料名
本ぶり・醤油・砂糖・酒・味醂(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
八戸

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

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