小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

シルバー 切身

シルバー切身
商品の特徴

身はしまり、めだいに近く程よく脂もあります。焼き魚や煮魚に向いております。

商品名 商品規格/一切重量
シルバー切身 3/50g
シルバー切身 3/60g
シルバー切身 3/70g
シルバー切身 3/80g
シルバー切身 3/90g
シルバー切身 3*/50g
シルバー切身 3*/60g
シルバー切身 3*/70g
シルバー切身 3*/80g
シルバー切身 3*/90g
名称
シルバー切身
原材料名
シルバー
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
ニュージーランド

一塩シルバー 切身

商品名商品規格/一切重量
一塩シルバー切身 3/50g
一塩シルバー切身 3/60g
一塩シルバー切身 3/70g
一塩シルバー切身 3/80g
一塩シルバー切身 3/90g
一塩シルバー切身 3*/50g
一塩シルバー切身 3*/60g
一塩シルバー切身 3*/70g
一塩シルバー切身 3*/80g
一塩シルバー切身 3*/90g
名称
一塩シルバー切身
原材料名
シルバー・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
ニュージーランド

シルバー 味噌漬

商品名商品規格/一切重量
シルバー味噌漬 3/50g
シルバー味噌漬 3/60g
シルバー味噌漬 3/70g
シルバー味噌漬 3/80g
シルバー味噌漬 3/90g
シルバー味噌漬 3*/50g
シルバー味噌漬 3*/60g
シルバー味噌漬 3*/70g
シルバー味噌漬 3*/80g
シルバー味噌漬 3*/90g
名称
シルバー西京漬
原材料名
シルバー・食塩・味噌・砂糖・酒
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
ニュージーランド

シルバー 照焼

シルバー照焼
商品名商品規格/一切重量
シルバー照焼 3/50g
シルバー照焼 3/60g
シルバー照焼 3/70g
シルバー照焼 3/80g
シルバー照焼 3/90g
シルバー照焼 3*/50g
シルバー照焼 3*/60g
シルバー照焼 3*/70g
シルバー照焼 3*/80g
シルバー照焼 3*/90g
名称
一塩シルバー切身
原材料名
シルバー・醤油・砂糖・酒・味醂(その他、小麦粉由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
ニュージーランド

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

Copyright (C) 2010 oyana All rights reserved.