小名屋

茨城の大洗から全国へ 小名屋は切り身魚の専門店です。 洋食・和食、それぞれに活かすことができる豊富な品揃え。

商品カタログ

身の赤い魚

さけ 切身

さけ
商品の特徴

白さけ、秋さけなどと呼ばれ日本人とって、なじみの深い鮭です。塩焼き・野菜やキノコと一緒にホイルで包焼き・ムニエル・味付け焼き

商品名商品規格/一切重量
生さけ切身 3*/30g
生さけ切身 3*/40g
生さけ切身 3*/50g
生さけ切身 3*/60g
生さけ切身 3*/70g
生さけ切身 3*/80g
生さけ切身 3*/90g
生さけ角身 3*/1kg
生さけ角身 3*/1kg(スキンレス)
生さけ切身 3N/30g
生さけ切身 3N/40g
生さけ切身 3N/50g
生さけ切身 3N/60g
生さけ切身 3N/70g
生さけ切身 3N/80g
生さけ切身 3N/90g
生さけ角身 3N/1kg
生さけ角身 3N/1kg(スキンレス)
名称
さけ切身
原材料名
さけ
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

一塩さけ 切身

商品名商品規格/一切重量
一塩さけ切身 3*/30g
一塩さけ切身 3*/40g
一塩さけ切身 3*/50g
一塩さけ切身 3*/60g
一塩さけ切身 3*/70g
一塩さけ切身 3*/80g
一塩さけ切身 3*/90g
一塩さけ切身 3N/30g
一塩さけ切身 3N/40g
一塩さけ切身 3N/50g
一塩さけ切身 3N/60g
一塩さけ切身 3N/70g
一塩さけ切身 3N/80g
一塩さけ切身 3N/90g
名称
甘塩さけ切身
原材料名
さけ・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

さけ 味噌漬

商品名商品規格/一切重量
さけ味噌漬 3*/30g
さけ味噌漬 3*/40g
さけ味噌漬 3*/50g
さけ味噌漬 3*/60g
さけ味噌漬 3*/70g
さけ味噌漬 3*/80g
さけ味噌漬 3*/90g
さけ味噌漬 3N/30g
さけ味噌漬 3N/40g
さけ味噌漬 3N/50g
さけ味噌漬 3N/60g
さけ味噌漬 3N/70g
さけ味噌漬 3N/80g
さけ味噌漬 3N/90g
名称
さけ味噌漬
原材料名
さけ・味噌・砂糖・酒
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

さけ 照焼

商品名商品規格/一切重量
さけ照焼 3*/30g
さけ照焼 3*/40g
さけ照焼 3*/50g
さけ照焼 3*/60g
さけ照焼 3*/70g
さけ照焼 3*/80g
さけ照焼 3*/90g
さけ照焼 3N/30g
さけ照焼 3N/40g
さけ照焼 3N/50g
さけ照焼 3N/60g
さけ照焼 3N/70g
さけ照焼 3N/80g
さけ照焼 3N/90g
名称
さけ照焼
原材料名
さけ・醤油・砂糖・酒・味醂(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

さけ 粕漬

商品名商品規格/一切重量
さけ粕漬 3*/30g
さけ粕漬 3*/40g
さけ粕漬 3*/50g
さけ粕漬 3*/60g
さけ粕漬 3*/70g
さけ粕漬 3*/80g
さけ粕漬 3*/90g
さけ粕漬 3N/30g
さけ粕漬 3N/40g
さけ粕漬 3N/50g
さけ粕漬 3N/60g
さけ粕漬 3N/70g
さけ粕漬 3N/80g
さけ粕漬 3N/90g
名称
さけ粕漬
原材料名
さけ・酒粕・食塩
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

さけ フライ

商品名商品規格/一切重量
さけフライ 3N/60g
さけフライ 3N/80g
名称
さけフライ
原材料名
さけ・パン粉・小麦粉(その他、小麦由来原料を含む)
内容量
側面記載
賞味期限
側面記載
保存方法
-18℃以下で保存
凍結前加熱の有無
加熱してありません。加熱調理の必要/加熱して下さい。
原産地
北海道

商品案内の見方・記号説明

2
2枚卸、又はセンターカット 中骨がある切身
3
3枚卸、フィーレ 中骨をとり除き、はら骨がある切身
3*
3枚卸、みがき 中骨・はら骨・ひれ骨をとり除き、ほとんど骨がない切身
3N
3枚卸、ボーンレス みがきより更にピンボーンを抜き、99%骨がない切身

味付けのご相談うけたまわります。

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